旋轉滅菌系統采用濕熱滅菌的方法對末端需要滅菌的樣品進行滅菌，確保產品的無菌程度符合行業標準或要求。廣泛應用于食品、日化、醫藥等行業。滅菌過程中盛裝樣品的容器固定在旋轉滅菌夾具內，可保證樣品加熱均勻，從而保證滅菌的均勻性。滅菌系統設有特定的溫度監控點，可有效監控和修改整個滅菌過程的溫度，輸出滅菌曲線，保證滅菌效果。

　　滅菌是指用物理或化學方法殺死所有微生物，包括病原微生物和非病原微生物及孢子，以達到無菌保護水平。滅菌后未被污染的物品稱為無菌物品。滅菌后，未被污染的區域稱為無菌區。滅菌常用的方法有化學試劑滅菌、射線滅菌、干熱滅菌、濕熱滅菌和過濾除菌等。可根據不同的需求，采用不同的方法。

　　旋轉滅菌系統可用于下面這些場合中使用：

　　1） 保持混懸劑的穩定性和均勻性，否則混懸劑或乳劑會產生分層；

　　2）熱敏性產品的短時間滅菌。為了有效地達到這一效果，產品的冷熱轉換速度須快速均衡。保持旋轉，能使產品向上移動，使熱量更容易滲透到產品中；

　　3）在升溫滅菌過程中輕易析晶的藥品，滅菌過程中的旋轉可以解決這一題目；

　　4） 快速地進行安瓿針劑或口服液的滅菌和真空檢漏，由于不管瓶子的缺陷在什么地方，在旋轉過程全位的運動中，總能理想地達到這一效果。

　　旋轉滅菌系統適用于制備好的待滅菌樣品，放入特定規格的容器中進行滅菌。滅菌水可加熱至121℃（或更高）。加熱后的過熱水通過輸送泵和噴淋球加熱滅菌，提高無菌保證水平，使sal≤10-6，達到有效滅菌效果。